L'ús de fulla d'alumini de cocció és un mètode comú i pràctic durant el procés de cocció

1. Cobertura i segellat
Foil d'alumini de coccióEs pot utilitzar per cobrir i segellar els aliments per evitar una decoloració excessiva o assecar la seva superfície . per exemple, quan la brasa de pollastre o verdures, que cobreix amb una capa de paper d'alumini pot mantenir el menjar humit i suau . A més

2. prevenir l'adhesió
Quan es couen galetes o pastisseria, podeu posar una capa de paper d’alumini de coure a la safata de forn i aplicar una mica d’oli a la part superior per evitar que els aliments s’enganxin ., no només facilita la neteja, sinó que també garanteix que el fons del menjar s’escalfi uniformement .

3. aliments del paquet
Foil d'alumini de coccióEs pot utilitzar per embolicar aliments per al forn, com ara embolicar patates o blat de moro per a la cocció . Aquest mètode pot bloquejar la humitat i l'aroma, fent que el menjar sigui més deliciós .

4. Creeu una safata senzilla de coure
Si no teniu una safata adequada a la mà, podeu plegar la làmina d'alumini en la forma desitjada com a safata de cocció temporal . Això és especialment útil durant les barbacoes o pícnics a l'aire lliure .

5. calor reflectida
Foil d'alumini de coccióPot reflectir la calor i ajudar a escalfar uniformement els aliments . Per exemple, l'ús de paper d'alumini en un forn pot evitar que el fons o els costats dels aliments es cremin, alhora que s'assegura fins i tot escalfant -se a la part superior .

6. aïllament tèrmic
Si cal mantenir calents aliments a la brasa, es pot embolicar en paper d'alumini . Això pot mantenir la temperatura del menjar fins que es serveixi .

les qüestions que necessiten atenció
1. Eviteu el contacte directe amb els aliments àcids: el contacte entre la paper d'alumini i els aliments àcids (com ara tomàquets i llimones) pot causar reaccions químiques, afectant el gust i la seguretat dels aliments .Foil d'alumini de cocciói aliments àcids .
2. Prestar atenció a la temperatura: Tot i que el paper d'alumini pot suportar temperatures altes, pot fondre's a temperatures extremes altes . Per tant, és important assegurar -se que la temperatura del forn estigui dins d'un rang segur durant l'ús .